FORSIDE | Profil | STÆRKE SOMMER DEALS! | MADBLOG/OPSKRIFTER | Levering | Handelsbetingelser | Mine ordrer | NYHEDSBREV | KONTAKT | ERHVERV
0,00 DKK
0 vare(r)0,00 DKK
FORSIDE | Profil | STÆRKE SOMMER DEALS! | MADBLOG/OPSKRIFTER | Levering | Handelsbetingelser | Mine ordrer | NYHEDSBREV | KONTAKT | ERHVERV

Gourmet Ribbensteg Stegestykke

Gourmet Ribbensteg Stegestykke

1,4
Lagerstatus: På lager 
Total pris: Se pris med fragt
Pris ved 1 Stk149,00
122,00DKK
Antal
Tilføj til kurv
Om produktet
Spørg os
Opskrifter

Ridset ribbensteg stegestykke m. ben af gourmetgris.

Stegestykket er den oprindelige version af en ribbensteg, som også kan bruges til at lave gammeldags ribs med, med meget kød på.
Rids fedtet og tilbered den ligesom en almindelig ribbensteg i ovn eller på grill.

Gourmetgris indebærer at kødet er krogmodnet og derfor er mere mørt og smagfuldt end meget andet gris.

1 stk.
I alt 1,4-1,6 kg.

Gourmetgrisen kommer fra et mindre slagteri i hjertet af Danmark, Svendborg Slagtehus på Fyn, som siden 1917 har bestået af dansk, lokal arbejdskraft og som har formået at bevare forståelsen for værdien af det nære samfund. Derfor har de specialiseret sig i at levere kød af absolut højeste kvalitet til danmarks førende slagtere da de alle stiller krav til godt håndværk.
Svendborg Gourmetgris, er udvalgt ud fra de bedste grise i vægtklassen 75-90kg. Grisene bliver derudover også udvalgt fra leverandører i nærområdet så de er sikret kortest mulig transporttid inden de når slagteriet.

Ordet gourmetgris indebærer at det er en stor kødfuld gris, som har en fedtmarmorering der giver kødet saft og kraft, så du får den bedste smagsoplevelse ud af det. Det betyder at Svendborg Gourmetgris ikke bare egner sig til hverdagsmad, men også som et festmåltid hvor kun det bedste er godt nok.
Forskellen på måden grisen er slagtet er at man ved gourmetgrisen ikke nedkøler den i en frysetunnel hvor man fryser alt vandet ind i kødet lige inden pakning, men køles langsomt ned i et kølerum og modnes derved naturligt ligesom i gamle dage. Derfor kan vi levere en gris der er krogmodnet i mindst 4 dage, som betyder at du får et stykke kød med et mørkere udseende, men også en langt mere intens og fyldig smag med ekstraordinære og perfekte sprøde svær.

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.
Måske er du også interesseret i følgende produkter