FORSIDE | Profil | EFTERÅRS PRISER | NYHEDER | Levering | Handelsbetingelser | Mine ordrer | NYHEDSBREV | KONTAKT | ERHVERV | BLOG
0,00 DKK
0 vare(r)0,00 DKK
FORSIDE | Profil | EFTERÅRS PRISER | NYHEDER | Levering | Handelsbetingelser | Mine ordrer | NYHEDSBREV | KONTAKT | ERHVERV | BLOG

JELLING NATURKØD 
 

Kvalitetskød fra dyr som har levet et godt liv.


Hos Jelling Naturkød går vi ikke på kompromis med kvaliteten. Vi ønsker høj dyrevelfærd og kvalitet. Det gode, møre og velsmagende kød er vores varemærke, som vi værner om.
At købe kød på nettet er en tillidssag, og vi vil gøre vores yderste for, at vore kunder får den ultimative oplevelse og endda leveret til døren.


Vores mission med Jelling Naturkød
Vi ønsker, at vi skal spise kød af ordentlig kvalitet, derfor var der ikke langt fra tanke til handling da Jelling Naturkød så dagens lys. Vi ser os selv som en nichevirksomhed, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten. Det gode, møre og velsmagende kød er vores mærkevare, som vi værner om. At købe oksekød er en tillidssag, og vi vil gøre vort yderste for, at vore kunder får den ultimative kvalitet og smagoplevelse når de handler med Jelling Naturkød. Vi vil samtidig sikre den korteste vej mellem producent og forbrugere, gøre det nemt at bestille på vores webshop, og efterfølgende modtage sine vare

Dyrevelfærd og kvalitetskød
Dyr er levende væsener der har krav på et godt liv, og fornøjelsen er tifoldig, når man ser dyrene trives og befinder sig i deres rette element. Skotsk Højlandskvæg foretrækker at gå ude i al slags vejr – sommer og vinter – de kræver kun lidt læ for vinden og et skyggefuldt sted på de varmeste sommerdage. De er nøjsomme dyr og kan trives selv på de magre jorde, hvor andre kvægracer må give op – gerne med krat og buske fordi de stort set æder alt. At behandle dyr med respekt og sikre deres velfærd, har meget stor betydning for det kød, vi efterfølgende skal spise. Kødet krogmodnes på ben i optil 17 dage for perfekt mørhed og smag.

Skotsk Højlandskød og Galloway smager af natur og velvære
Det frie liv i naturen året rundt sætter smag på kødet. Rigeligt med græs, hø og alle mulige planter og buske er sammen med dyrenes veltilpashed forklaringen på kødets høje kvalitet. Skotsk Højlandskød er mørt og saftigt, og man smager næsten græsset, urterne samt de skud, blade og grene fra buske og træer, som Højlænderne har mæsket sig med.
 
John Stone Beef
Hos Jelling Naturkød er vi så heldige at være eneforhandler på produkter fra den irske leverandør John Stone. John Stone er indbegrebet af top kvalitetskød.  John Stone har stort fokus på dyrevelfærd, og det afspejler sig i kødets forrygende kvalitet. Kvæget lever på græs hovedparten af deres liv og æder det græs, de blade og buske de finder på græssletterne. Kødet bliver meget saftigt og mørt pga. dyrenes frie liv og ikke mindst fordi at kødet efter slagtning hænges på krog og modnes i optil 21 dage, som kødet skal have for at give vores kunder den mest optimale kvalitet og smagsoplevelse. Kvæget og udskæringerne er omhyggeligt udvalgt for at sikre at kvaliteten er fantastisk hver gang.


Økologisk gris
Hos os kan du også købe økologisk svinekød. Grisene har levet et dejligt liv med adgang til naturen, bedre plads inde, har haft krølle på halen, ingen GMO - er fordret med økologisk foder.

Dansk Bison
Vores danske bison har levet ude hele året rundt i flok og nydt livet. De er nogle prægtige dyr som giver noget helt fantastisk kød.